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# T( k+ K [' ~1 O/ Htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 O/ d, Y7 f1 D6 w
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）% H: z0 J! S, D
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! {! C' k; P( A E/ ~, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 x! _2 o- f2 M$ k, G
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
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2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。3 h! ~2 e9 x5 @/ l0 J/ B; Y6 M$ \
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3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb f; K$ |3 }" H! F5 K2 w0 A
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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