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材料公仔箱論壇0 b0 C5 f- v# u8 L! h; N
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
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V' q- V- S; ?9 K6 Q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img]
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做法
7 E! j% K: Z9 w$ @1 W8 ?! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
' g# U, Q+ u+ y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K. ]3 t# Z5 t9 K5 w) y8 O& m7 u2 r% K5 z5.39.217.772.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。1 p5 @' a+ Z2 U! Z: h0 z
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3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。) M" o* h) J/ M0 Y" }: k8 X) [5 Q
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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