[西式食譜] 乾煎酸辣骨

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排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ \+ ?$ j. u  i5 y2 G

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1 ~5 v9 S) i2 L' C, X( E/ q! `, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' y) b( N* Y: v3 l; w/ y
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。% b9 i, L' n+ w) @& l% }

& P/ v  k7 C! c5 U; U+ k8 Z# G8 A0 x2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。5.39.217.77  A. ^) x; r# O: ~' j: M3 j

, h+ C' J: j( C3 ~5.39.217.773.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 s; A% |* b6 R- ?  D3 ~

- k1 F, ]6 K$ T% W, Q) {+ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 `! A& h  t$ D3 Q5 F

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