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6 W8 u9 n1 I6 _. P4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; x* T, Z3 F9 c1 }
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
8 y( j4 o* e0 j7 ? K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* e; S" Y0 |" |6 t$ ^
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N) V0 B7 b+ c( S! B, v公仔箱論壇1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。 q$ C4 m) p$ }. A& n. c' ]
8 ^! E; I% V- b, @( l( W4 X公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb! K3 C: Z* e! x$ b' [
. ]* A: k0 a# E7 U; d0 j9 Z3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。% ^7 \' [ ~' ^6 B' J" Z2 g
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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