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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; T( T$ U8 B" b* S8 n0 m. z! d
魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克
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2 t: R' K; m# m% D公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb, ?& B# X/ v4 J& C* d9 }) W
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。. ^: D' T, V& f ?3 a3 ]+ b, L
) I. f8 U' z5 U6 ]) K6 L5.39.217.772.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 X$ c0 N8 X+ O _8 Z
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3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; B$ B9 ~; f4 H0 Q p; H5 l
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4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。: O" Z5 u' {8 i5 T; | w5 k
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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