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[西式食譜] 咖喱黑醋魚塊

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. r) C; H/ W* ?" V. S7 f. I: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 \8 ]- }% l( S8 _8 H4 p5.39.217.77魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個(切碎)、水 500毫升、芫荽碎 6克5.39.217.775 Z* B6 I% K0 e& e" O
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb" z+ ~7 O7 U6 M) C) e) T
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
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0 l, g' R1 `5 R% e2.開中火燒熱鑊下油,加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 F! C" ^  ]& A, V3 U3 q; M# u
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3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎,以大火炒至金黃色,加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎,轉細火煮 3分鐘,加黑醋、水及糖,轉大火煮滾後熄火,加芫荽碎拌勻。
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: U3 H. R- w/ x( M0 j, U# L9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁料倒入攪拌機打勻,倒回鑊內,加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。
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