[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:3 b# c6 ^! L  p
日 本 青 椒 仔     5 隻
! u, B3 U  a% C% y洋 蔥     1/2 個
2 g. N3 ~. ^) `0 x, Z* H$ C( V肥 牛 肉     5 片
- _# M( ]$ d# R$ B: C牛 油     1 片
. x; Z8 J6 |/ M% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 m' w1 s9 ~1 O' C+ t- ]3 ?
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調 味 ： 5.39.217.77( |- Q; r( @* y4 Z
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許5.39.217.770 ]. Z9 S4 I, J' Y( X: p
5.39.217.773 e- M. C5 r; n
做 法:
/ `0 a' r, \4 I5 f1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
; k# L" n. S9 n7 J5.39.217.772. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
: x2 v3 h& ?& K/ z) ]( w/ @- U6 b, n3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。