材 料:! n' O: L5 b5 H4 \% ^% x; h
日 本 青 椒 仔 5 隻5.39.217.779 W% U Q7 X7 S# o7 O* m( l
洋 蔥 1/2 個 : j5 f; a* X# \
肥 牛 肉 5 片 5.39.217.77' e5 h1 L q/ L4 r, w: s% [
牛 油 1 片
% L3 H/ b- z0 l" z) \$ E; F淡 口 豉 油 / 煮 酒 各 少 許
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調 味 : : h' y+ E. l. E5 D- f6 a
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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" ]9 a' p; N. ]5 L- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:公仔箱論壇# a7 B% O- B' `; F5 `
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 5.39.217.773 U% y( Z4 Z- @0 C A4 f5 h
2. 牛 肉 鋪 碟 上 , 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 , 然 後 將 之 捲 起 。
8 f3 E4 {' N2 B5.39.217.773. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 , 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 , 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 |