[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:! S, P2 ~6 n3 ?5 m9 W+ m
日 本 青 椒 仔     5 隻3 G* x- o" U; v
洋 蔥     1/2 個
  ]' F! W$ ^( y$ v# K肥 牛 肉     5 片 " Y* m6 I6 H  H" E7 {% a
牛 油     1 片
+ t" q% x) o% x8 q淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 Q# `+ F0 Q# {6 A$ q3 ]
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調 味 ：
$ A1 E. |; [7 y' l+ P3 L/ M, Y+ j. ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ u0 N8 @+ |6 J$ S' {
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做 法:
! j. d; [8 F4 {* G5.39.217.771. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
0 T* w. E8 K7 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 8 f1 i9 c  y$ Y6 c1 H0 j
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。