[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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日 本 青 椒 仔     5 隻
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肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& f" I( ?" ]$ P0 s
牛 油     1 片 ; c0 m8 C0 Y! N4 v+ C! J: c6 O! |4 H
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 u. A* q8 n5 N# c
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調 味 ： 5.39.217.77( F/ p5 Y- L, d5 S7 a4 x. b
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 y# B9 r$ j

% s4 l8 h2 r4 t6 r# B# {  ]公仔箱論壇做 法:
# Q2 S/ E( T2 V# @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
7 }' @  \9 Y* y* e3 G+ q: w, x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
3 r' p. A1 u- `  S公仔箱論壇3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。