材 料：! T* m4 J* r& V$ U1 N% Z( n* s) R
雞 扒 500 克
; J: R# T4 V' K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 30 克
( V* N6 Q1 Y1 J2 s: W5.39.217.77蘆 筍 2 條 ! {8 }7 g: g0 _7 L5 i
西 芹 1 條 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 T* D8 E( a* H- e
鹽 / 黑 椒 各 少 許 5.39.217.77% P; a: ^9 Q3 h1 Q
7 N( {0 X/ m1 P+ |+ A! u% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：
9 m8 h4 N8 }# L+ y, Z& K; a! P5 h公仔箱論壇信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
$ _$ @% C: N" f M% u, k, x' f公仔箱論壇味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
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做 法 ：
( g+ L9 b: }1 [9 j0 W6 a1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
' U. A0 ]6 ]; u3 e. r5.39.217.772. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
7 T6 l( F% O4 S+ v, _0 X3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" p* V/ @0 q( J9 _7 B- ~ s" N
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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