材 料：
& |% q6 r; C$ \3 T X公仔箱論壇雞 扒 500 克
( n3 m- Z3 P% L# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 30 克 5.39.217.770 b" k- |3 @% }2 ~ A4 Y8 y2 @" ^1 \
蘆 筍 2 條
7 Q2 \( r; r# g8 @8 `2 m/ x西 芹 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' ~8 _7 T7 z3 ^
鹽 / 黑 椒 各 少 許
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調 味 料 ： 5.39.217.772 L+ s( K% [, L3 n$ Z% y( ]
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t0 w" m+ J$ b9 F' T! L
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]& i: ~1 M& r0 l- F
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 : C9 x/ K" ?# e) \6 p' G. R1 D& @
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 5.39.217.776 N& d0 j3 C* `, w0 A$ m4 a! T7 Q- |& v
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
& `# ^; ^/ c$ N. E& Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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