材 料：公仔箱論壇; w+ O: k/ o) C% N
雞 扒 500 克
- V$ Q. p% u% \5 n* S公仔箱論壇甘 筍 30 克 公仔箱論壇3 }' P" G5 R6 s. Z. R: @8 a& B( J
蘆 筍 2 條
' }7 R0 C5 ^. v5 i% t4 v( @公仔箱論壇西 芹 1 條
" U, {( s1 P9 c7 ?鹽 / 黑 椒 各 少 許 + N1 J& N+ X3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* E8 I0 |' E) {: M7 t$ \
調 味 料 ：
* M$ L4 H4 Y8 e+ B公仔箱論壇信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @) W, o# ~. w* T! I n0 J
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙$ n1 U) y- S" P
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做 法 ：
; a+ a2 A& w/ a1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
. G$ I8 m8 V1 `: v5 Y. ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ A7 c! ~7 V
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb, P2 z! A n G% J8 k
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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