材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 l; l' O3 D" I- ?3 d
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
; w% |# d l% j% h. k b; r" |1 gtvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 片 200 克 . B" _6 C" L4 Q7 k- v$ S0 H- R
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
( j `2 a& r$ T" M2 m8 t5 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 少 許
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y1 a- s2 Y5 V, K. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 m6 b* B1 h" y6 N6 ]. r
生 抽 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) B. z) ^1 @# I
糖 1 茶 匙
+ K3 a: \) e3 `7 V& g公仔箱論壇生 粉 2 茶 匙
+ b4 D- a8 b z7 c: f% `1 @0 A3 F5.39.217.77水 / 油 各 少 許
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芡 汁 ： 9 G M% H) v" ?6 c
蠔 油 1 湯 匙 * v) B6 ~7 d$ }
生 粉 水 適 量 5.39.217.77) G* v7 K* }9 K# X6 @
( k# r# T6 z4 d% Q4 B; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
8 w0 n! R! I. t. ^6 O, V8 k" y, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
$ R4 E2 V( Y8 `2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 ) l1 @2 b9 V, x' @' t
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 5.39.217.77! h1 t9 ^4 j- a" V% a8 B
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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