[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

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【材　 料】
( M! ?, {1 |& f& a% O; ]8 z5.39.217.77沙朗牛肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 a/ [: E& _/ q* O
山藥丁 40公克
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【調 味 料】 公仔箱論壇) K0 z- C4 D% {3 Y! h' r
七彩胡椒碎 1小匙
0 r- M( y9 F! [  z# V. x紅酒 10cc $ P0 j, f% E! R0 u: i- @

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7 V- A9 j- e/ F+ J1 U8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. P# O/ B; Z7 R  F1 i4 k1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，tvb now,tvbnow,bttvb! }0 S' A: [- e6 x
   再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。" Y6 i. R. R  }; |6 x, A

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