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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料tvb now,tvbnow,bttvb) i$ x( z; X$ A- O0 l) f1 U$ w
沙朗牛肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb" c, z, H0 i; t5 g4 t3 }, I/ s
山藥丁 40公克
/ h! f: t+ K! m3 i7 i3 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 40cc
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. K3 H# x7 P1 _! N. l/ R, M/ o8 n5.39.217.77七彩胡椒碎 1小匙
3 j4 y$ w8 O4 T- i4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 10cc
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! p0 ?; R; U. K% y3 r/ z; c1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 ^6 v% D5 ^5 _7 E) j3 B

/ n0 z4 }2 A$ ]% A& ~+ K# {3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,% t; y+ l) Q4 `: R
   再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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