【材 料】
5 }, Z- C. ^; R% M沙朗牛肉 80公克
1 ]& [7 f# Y/ e l. @5.39.217.77山藥丁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 K6 h. s+ L8 P5 z8 _
鮮奶 40cc
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" Q# U9 q) T9 k, i7 `5.39.217.77【調 味 料】 ( h; _9 [ `; \+ k
七彩胡椒碎 1小匙
" x4 p2 a. N- \' G3 A3 c- E紅酒 10cc : m/ p) H, V# i& X$ f$ G6 F! e
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3 Z, g# |9 @6 g- m" o5.39.217.77公仔箱論壇' \ n' { H: S* v0 K1 @( z' x1 ]3 }
【做 法】
5 B+ H( J+ U; _$ Y1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n5 m' l6 h ? L4 ~
' c. l# m2 V$ ]5 i) g, L7 N5.39.217.772.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。0 a ?6 [* E! a& ~
+ T N3 D0 W. k6 F: a$ Y' v1 c公仔箱論壇3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，9 J+ R7 a/ z7 x- o
再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。, V) z; d/ ]- W9 z% C1 Q
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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