【材 料】
7 x/ n2 m0 e, M$ f馬鈴薯 1顆
& E( A/ O4 J( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1茶匙
2 V7 K/ J3 ]% C3 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 1大匙
% r8 L# _) `4 q. C9 ^5.39.217.77沾醬 適量
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& m6 X7 d# d8 M* O. ^/ ~5.39.217.77【做 法】
! B7 a: I; Z, J; W公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後，用波浪刀切成長、寬約2公分的小方丁。tvb now,tvbnow,bttvb, B9 h* g+ d. V8 r t
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2.將切好的馬鈴薯丁用水略洗後，瀝乾水分。
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3.馬鈴薯丁放入盆中，先加入辣椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! P% @, W% j! [
讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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4.熱油鍋至約160℃，將作法3的馬鈴薯丁下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! g9 T# F8 u6 j
+ p1 |# y6 P* } o3 m5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯丁下鍋，
5 Y1 O3 L# a- A# J公仔箱論壇 以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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