[美食介紹] 炒麵包蝦仁

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炒麵包蝦仁  公仔箱論壇& T4 ]; n% j  O- L) x

# l. t7 F' N' M0 d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。tvb now,tvbnow,bttvb- `2 m' b# a( {+ E) Z& G; d

! a: y# x$ f" y3 j* ]1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。
( v* F5 E3 H0 Q- E2 P, G1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。5.39.217.776 o: p; t0 M9 r( m2 |8 X$ H
3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。