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[西式食譜] 韓式牛肉片

韓式牛肉片 (1人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# |2 W" ?, S1 `5 N5 K- }5 _

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材料: 5.39.217.770 v! `. _# E; H2 S4 H
韓國粉絲 40克4 Q( k) V4 d9 I0 b
已刨薄的牛肉片 50克公仔箱論壇0 W) }$ N7 r7 M
鮮冬菇 15克
$ g$ Z6 e# Z3 y4 \- w* J) C蔥 5克
) s2 X; e5 i: f" ?# A) |雪梨 2個
  x1 Z( o+ J: f; `2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2茶匙
* H. J' ]/ A0 W蒜蓉 5克: m+ [) N+ ?8 @/ L  K( n5 e
芝麻 少許5.39.217.772 l% B9 G, h% t0 u
豉油 少許
8 O' T$ d  a& Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 5克
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烹調方法:
- i' I2 I0 n+ {0 S* Z1. 將雪梨榨汁,加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻,塗在牛肉薄片上,醃一晚;公仔箱論壇# v: T4 t8 ]7 O- ^7 x& L: z
2. 將粉絲以冷水浸透3小時,用紙巾索乾水分後備用;5.39.217.779 j' k' H& P6 N: }
3. 燒熱煎鑊,加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後,最後放進粉絲,並以牛肉的醃汁燴煮一會;tvb now,tvbnow,bttvb7 j  w* T8 k0 Y
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內,綴以辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 l0 y! J' g+ B7 A  `

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1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。公仔箱論壇8 I3 c+ W4 C9 _( W% D- F
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。
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