[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 @! d: V! m# C: @

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$ N& Y& B. X# m  z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: C( c( Z  Y9 i8 g6 C( ltvb now,tvbnow,bttvb韓國粉絲 40克% W. i+ E3 A" u, k8 e% N; B/ S
已刨薄的牛肉片 50克
' x" r" P: h1 j  z- Htvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 15克公仔箱論壇9 ?  Z$ h* y4 A1 d
蔥 5克6 h5 i+ E6 }1 F! n8 y7 H
雪梨 2個* k/ ~4 T: a3 U% t4 ?  J, O
麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s  F0 g0 C3 H' B
蒜蓉 5克
% z; j$ s+ P; T2 W, d- g' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 少許公仔箱論壇  O+ F6 H" I$ T  M& G4 e. q
豉油 少許
. G; j; `% O4 r! C+ b6 [9 ^0 V2 \辣椒絲 5克
2 Z& G  `- P% ?, W2 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# n! A6 M- H( u1 H0 e$ a% q1 P
烹調方法：
) g; ~" D) p, w; F) m! i! D, w% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；公仔箱論壇+ ?, \8 E, K, f4 R# \
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；% L+ T. T, y6 g2 R& }0 B& H
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
6 K7 C# p# B/ [& m/ {# P; v! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。/ Q  @6 ~* F3 }! p" b
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烹調tips：
* T3 R( g( D$ T( |- H+ v2 g; g公仔箱論壇1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
* ^# ^2 n: D( k& p* J* t/ T5.39.217.772. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。