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朱古力 Bar 3條（約 90克）、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯; b3 P$ }0 V: o& d
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做法
, ?8 u: z6 j: y5.39.217.771.將朱古力及牛油用慢火加熱，煮溶成朱古力漿。
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; G& |! r- M6 d+ l) f2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。; q: q, M- }- B2 L
# r' _1 `; Z& E( K5 H$ Z( _8 @3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。% K0 P/ {; H/ t! g2 ~* q9 x
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。2 r3 ^, n) {1 S4 [) @
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- E" Y Q j/ E! H" A' p, y: q1 L煮朱古力最好用慢火，小心控制火候，並不時攪拌，以免朱古力黏底或煮燶。 |
發表於 2010-5-15 06:56 AM
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發表於 2010-5-15 09:57 AM
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