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) X, \& q7 q* J! G6 ~5 ktvb now,tvbnow,bttvb朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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8 ]! L; P( S- ]) a1 C做法
6 t: |" C1 f5 G3 b d+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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! }" E( A: m e# l$ ^ stvb now,tvbnow,bttvb3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |