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[西式食譜] 榛子馬卡濃

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材料3 H, x  M8 n. x; A: I$ G
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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4 v0 @! m7 z$ h7 B, H# y" P做法
$ y' o$ t+ C' \$ F# ?' I1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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! F) b2 R- L3 ]8 V. j5 s3 b. [" D2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。5.39.217.772 ]7 ]2 q/ ]  C0 s/ j

% U' T+ ], p+ c- |( B6 k5.39.217.773.放入榛子粉拌勻。
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" Z; Q$ p/ u5 d9 C8 y0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。5.39.217.77% d8 N" G/ r* t+ O. H
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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" Z. S, X2 p% N5.39.217.77馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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