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6 b0 g" x8 H" r, U% w公仔箱論壇材料公仔箱論壇$ e+ t: A3 m' ]# u7 N' X7 }
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
' M1 N; ?$ _ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G {" |, J+ U: i2 n
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, ? A4 r$ H2 u6 c% Q
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 V8 K3 s& R6 ~1 [5 g
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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; ?% c% _, R9 B5 w" Z2 c. ? {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇) n9 p+ S5 O$ y) p
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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( `; w3 ?+ m* F+ v4 f) l! t5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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# L" G# ^+ T8 { TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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B; ?) O: e2 G公仔箱論壇材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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