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麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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5 a+ M4 v) \% G: P* _6 r* ~" L8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb1 k# g: {, g4 F% y, O, s2 n
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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* ?5 U# ?- c: Z/ t+ M7 i, n公仔箱論壇4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇3 z8 m- d/ [' k/ A/ f
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 3 @* p. W( r1 T( ?
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8 D6 b& m( }$ z* g材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 f6 b/ _( G4 X1 \) \
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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