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材料5.39.217.77+ ?. U% r2 y) c/ w9 K+ C
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克0 P2 r# X) Z b6 a- @6 c, K
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( h" ~; K; w# {做法
4 `: K& `. z c, s5 {5.39.217.771.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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4 I, [1 s8 K2 j5.39.217.772.轉高速打 3分鐘至鬆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; N4 } ]9 |" L8 |
0 Q! Z C2 M1 ?& D1 {" g7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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3 z; m( W; s T# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 5.39.217.77' Y, x( T# B4 ~) D! G
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- y* t0 e4 f. K! l材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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