[西式食譜] 法式香煎咖喱三文魚便當

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- W! O+ |0 k' r" y1 f材料三文魚扒 1塊（切厚件）、白飯 160克、檸檬 1/8個、醃漬茄子青紅椒適量、麪粉 2湯匙、咖喱粉 1茶匙、鹽/胡椒粉適量* T; A9 h4 j! A9 y0 {

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' l& Z5 P$ A4 q7 c三文魚扒加鹽及胡椒粉略醃，加入麪粉和咖喱粉拌勻，放入鑊煎至金黃熟透，放上白飯面。5.39.217.77& e. ]# \2 X0 }
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將醃漬茄子青紅椒放入飯盒，伴以檸檬做裝飾即可。
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將麪粉、咖喱粉及三文魚放入保鮮盒冚蓋搖幾下，三文魚便可均勻上粉。