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G* W1 |+ P. R' ]5.39.217.77
: }7 E9 ~3 s$ |# L& q8 ~公仔箱論壇材料
2 D2 T# o- c, m. w5.39.217.77薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條(切幼條)、青紅椒各 1/2個(切幼條)、本菇 30克、白飯 160克
! p/ R } F0 ^6 d# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: y1 P6 u: |) ]- j! s* V
調味料
- G" [$ c2 K7 v6 b- g3 G; t5.39.217.77蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量2 l2 a8 R( d, g
( M0 R- R$ |9 \; ^" W, S! ]: stvb now,tvbnow,bttvbStep 1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, d+ a D" Y, P3 R( `
3 [9 E- U9 f& g7 |2 f$ r7 G6 D5 B公仔箱論壇燒熱鑊下油,放入肥牛肉、黑椒碎及鹽,炒熟後取出放上白飯面。 * {8 j* t* F w9 N6 b
5.39.217.77. O7 w9 N) m' ^7 ]; K
Step 2
5 T' Z4 M z2 D% V公仔箱論壇
4 n4 i1 l8 R$ t2 F9 `原鑊爆香蒜茸,下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻,炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面,撒上葱花即成。
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貼士:茄子揀幼身的,因質地較嫩滑,籽少茄肉雪白。5.39.217.777 {( U w- p' ^4 `
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