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材料
4 t; T. L' X1 o5 S" ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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調味料
$ i. B4 ~; U- ? k, w) v6 [蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量5.39.217.77/ g; E9 s2 H' e! U- A. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 X. D' G0 X k( c1 w& d
Step 1
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. j7 T0 A9 v3 stvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 5.39.217.77' j" n# J( I' g9 I2 \/ i$ Z$ f
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2 U; g/ j; c8 s5 c. o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. `4 o* S, Z. R1 e* {) e A
原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 公仔箱論壇0 N/ Z5 W) x: F. F9 F: u# Z' X
. [: E: n$ }5 U7 z# Z公仔箱論壇貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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