[西式食譜] 豬扒丼

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$ L* B: {$ m" W2 s& Ptvb now,tvbnow,bttvb材料% S* K! b! b; r
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許
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& e$ P7 c( Y( O4 {4 otvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [% p/ W& t9 W1 @4 S# m1 g" R. {- n

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豬扒加醃料醃隔晚，撲上麪粉，放入鑊煎至兩面金黃熟透，放上白飯面。tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 s; j- a8 Y3 ?. f

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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻，伴在豬扒旁即可。