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材料公仔箱論壇0 U& N7 W, a/ M) w
連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% y e/ [" r+ a7 W
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醃料
- b; f* k! h7 L! |& }- z5 ]蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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0 B9 }$ ]( q" V) f5.39.217.77Step 1
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。 ! `- P5 f" O% n, c
' Z/ f7 @$ s v% E$ [公仔箱論壇Step 25.39.217.77$ m! J, _) W# A+ t1 H
$ u- t. F+ ^9 Z' w" ktvb now,tvbnow,bttvb將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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