蛋包蝦醬炒飯

咖啡愛奶茶

材料) d' F  ]5 g/ M2 ?
白飯        2碗
" S( e1 _% b, J! X1 \馬來煎        20g（弄碎）公仔箱論壇* Y" \! C/ X1 n, ]- V: n
雞蛋        3個（蛋黃和蛋白分開放）
% Z3 I% s# {( d公仔箱論壇芥蘭莖        50g（切粒）
! F+ u. m1 a* h2 R$ Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁        150g（用滾水湯熟）% a: E, J0 ?( W% U- \) ]# A
調味料5.39.217.77/ d4 S9 I& J) O. x" s. z. F
味精        1/2小匙5.39.217.77/ \# g) c" t  @( W* F% O5 u
胡椒粉        1/4小匙

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請問馬來煎是甚麼？