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蛋包蝦醬炒飯

材料
, O( L9 u% V! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        2碗
5 q4 L& u! n# ~! F: dtvb now,tvbnow,bttvb馬來煎        20g(弄碎)
! {' e  ^. m0 b4 I5.39.217.77雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)# h8 `5 ?7 ?& W# i$ |* _* p
芥蘭莖        50g(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 l. r4 O  d) F4 g
蝦仁        150g(用滾水湯熟)5.39.217.77) P) x+ |4 k* @, M
調味料; u$ X- E) ~& B( E/ o
味精        1/2小匙
4 g1 [2 H) {  R$ o: k) r, b- ~胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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