[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 d% m' s; J9 A" y
長豆        500g（切段）
2 v6 Z' G# u* R蝦米        30g（洗淨）
0 P3 y. W% M3 i' j$ x% {4 ~tvb now,tvbnow,bttvb花肉        100g（切片）
0 P" ?( H4 n! q7 `, a. w/ u  j: btvb now,tvbnow,bttvb白米        700g（洗淨浸30分鐘）
* a! s6 C' q& H4 i: o+ Q) b公仔箱論壇蒜茸        1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ i, @8 p( y$ I: Q
小蔥茸        1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% F- D6 r5 o6 [$ K
上湯        900ml
4 `  d% z9 f: l8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; i" M2 L1 f- s# _" d2 S蠔油        1大匙5.39.217.77. I" [2 n5 ^+ o5 E& b
生抽        1大匙7 ?; M; Z2 I- y! Q
鹽        3/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 [! t) o6 v( \
胡椒粉        1/4小匙
' x% c9 a4 y* d5.39.217.77五香粉        1/4小匙( z2 d8 y! x' s. Y
味精        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' _# A# L- R+ B1 I: D4 I

- r6 U3 c  l; l- {  k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 E' g' w7 \% q: z; J
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。5.39.217.77" ]- I" \- v2 f$ Z
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
  |4 l. B; c1 e. c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。