材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ t6 H o! Z2 [
長豆 500g（切段）
8 L* X5 Y+ ?" i! O Y+ h. w公仔箱論壇蝦米 30g（洗淨）
9 K$ H6 r6 H9 R* J8 L, A公仔箱論壇花肉 100g（切片）
: p- T+ S* `/ X* |白米 700g（洗淨浸30分鐘）( ^$ t! l% V! u6 K* B: ~1 K: v2 Q3 b
蒜茸 1/2大匙
' N6 N. x. Q, I6 w# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥茸 1/2大匙
. I/ E( e' B* }4 v% u上湯 900ml
* X6 B5 ?% C( A: @" M, a- t調味料5.39.217.776 r' v) ~4 b; |" V. \' Y
蠔油 1大匙
# }1 \/ w. D9 W3 \1 y生抽 1大匙
5 U7 i7 ^2 P1 `" a# L& j/ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4大匙5.39.217.77* f* f h0 F# Y0 m
胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; F. d! m0 u8 i4 z% y/ K8 d
五香粉 1/4小匙
( g6 U& p. c9 Htvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, g5 U/ H0 \( j% X7 [# v. m9 f# h
5.39.217.776 K8 G* X' ?% H0 _( a* d* y
做法
3 q) A9 \/ v6 U& e1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
# H+ a1 y# z* Stvb now,tvbnow,bttvb2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。公仔箱論壇- |! S0 r6 M, B* [6 m2 e
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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