[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
! b' {8 o6 C+ m  I6 Atvb now,tvbnow,bttvb長豆        500g（切段）
9 s7 q0 _" ?2 |+ l( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米        30g（洗淨）
4 q1 i" X+ O' I公仔箱論壇花肉        100g（切片）* z4 c+ a4 h( }
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
5 ]3 v$ C) N- l蒜茸        1/2大匙
+ n  l1 C8 G+ U/ N" `小蔥茸        1/2大匙5.39.217.77$ f# E  _8 ~8 F" w) R( ^4 c
上湯        900ml
/ p1 @& h( j% G6 {/ c9 n調味料5.39.217.778 i) i0 |5 M; z9 m. y& ?% a* p; x
蠔油        1大匙
+ b6 p) v/ V9 ^: b5 R/ y* p- Stvb now,tvbnow,bttvb生抽        1大匙
" ?) J9 A8 P  O" F' f! D' E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4大匙5.39.217.77" y8 Y/ P; p, a
胡椒粉        1/4小匙
+ e( c+ y4 \! K# g4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉        1/4小匙
: [8 M/ b; N, A2 G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙公仔箱論壇# |8 z3 b- n/ L

. @/ p+ i2 g2 c! `0 [1 [, n0 ~做法
% Y" g* G2 H; e: C( H4 d8 ?1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
: |  o- @* j; j$ W1 Z( F( W0 _  E2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
: g( p5 Q7 p, A4 t' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。