[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料7 x- Y4 m$ q, j% _" p
白飯        2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v* W; D' c. C$ T& |% L1 q: t. {
熟咸蛋黃        3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; d% W7 [( Q& {
雞蛋        2個5.39.217.771 ]$ }' ~* ]# M- M
嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
' z3 M. _) ~2 n: a) ]; ?' W蔥        1棵（切粒）公仔箱論壇$ u0 v- X4 {5 ~4 i. g
調味料
+ _& ]& \% r0 _9 c4 p5.39.217.77鹽        3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# g" ^2 Q" M4 X0 `  @: Q
味精        1/2小匙5 F; A; d  y% H3 e: K8 c
做法4 m! `% W  @' N# w4 D, U3 D
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
; b2 R; I* r0 Q0 y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。