[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料8 J1 M6 {- k: S' _3 q# I+ S  a! Z
雞中翼        8隻6 @! [* J: s/ F+ i% ^
茄子        1條（切段）
7 @; E9 y5 @5 D9 a# B  K公仔箱論壇羊角豆        6條（切片）
" C# R  L$ v4 K. k8 `; \5.39.217.77醃料
" i( n, o4 y& _% H$ f/ q  Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽        1大匙
# [/ Y, R3 F! h. ^& X! F5.39.217.77雞精塊        1/2塊6 X! r0 Z2 _$ V0 X  _- c4 A
風車粉        1大匙
  U9 Z% n8 ^5 d: H  L0 E, }5.39.217.77
, l7 R# }. W/ O5.39.217.77調味
/ x: |+ f. p# z  N1 O蠔油        2大匙公仔箱論壇* u5 X3 n$ W+ \7 u& p
蕃茄醬        2大匙; L- n' Q- q8 q1 g3 f# ?" b, s
泰式辣椒醬        2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ G  m4 |. U! U6 K1 K
醬油        1/4小匙
4 a4 w! Y0 i8 x8 @. X7 q糖        3大匙
6 I% g0 u# f& L9 n; Z% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- y1 _/ s& M. y4 F) k
鹽        1/2小匙
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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# a5 k2 \- L! [* q) {, K. R
2.將雞中翼煎香。
! q: d4 p1 q  Y/ x# |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5.39.217.778 i1 s0 s, ]0 I8 |9 d% l! X2 [- `
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% V8 d' Y; G4 s7 o  A
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。