材料: j& ~- M e1 ]# f* _
雞中翼 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- u3 G1 Z( t- K4 W$ f4 i
茄子 1條（切段）
( J5 W. G, _1 H7 F0 I/ {" ^) K羊角豆 6條（切片）
! `% K( i, g3 J a' L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇/ l, W' R; U r# I. t
生抽 1大匙
~5 F4 {( ~/ m* w' p雞精塊 1/2塊; b4 A9 i3 m2 K4 v
風車粉 1大匙公仔箱論壇( k1 }2 s. [* X2 J. k( J1 E* W, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ p( H9 ^4 [8 F- [/ ]
調味
M3 I2 ^9 d; J: }" C1 L- |蠔油 2大匙
% M( W" P! O) l蕃茄醬 2大匙公仔箱論壇- D' ] |' y" d! H, K
泰式辣椒醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( Q8 r, s+ x6 N6 m! U
醬油 1/4小匙5.39.217.778 r8 x/ [. g/ B
糖 3大匙
2 f' p1 |# V: F! h$ u! F水 1/2杯
; L V" t+ _/ @( f鹽 1/2小匙
# ?* S+ d* O* Q3 F$ n b5.39.217.77
& W+ p; _. U, g: u5.39.217.77做法
/ r* ]# v. f1 I8 m/ z" r* P# h5.39.217.771.把雞中翼以醃料醃約1小時。) V, Q0 U7 \- D+ Y
2.將雞中翼煎香。; n( x$ i. W5 Q4 {) [9 ^4 t3 L1 P$ v6 A
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。8 Z/ f9 o4 g3 ^0 j
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
5 A; p0 q( T. S6 H2 A' j5.39.217.775.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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