[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料3 S- r2 v2 P: T+ r0 I
雞中翼        8隻% n# w- T6 G4 B
茄子        1條（切段）
# x; }7 i, H/ y6 p羊角豆        6條（切片）
+ \) d' c2 \2 b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料0 J# |1 I# ^* a& K% |/ J- c" P: Z
生抽        1大匙& G" J/ \- `& C" I6 @7 e% B8 a
雞精塊        1/2塊
/ a( J, h/ G) v5 @, i* l9 c3 c- Q風車粉        1大匙
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調味
$ u$ ~3 |) y8 w5 m公仔箱論壇蠔油        2大匙
3 U, v7 B) J" d+ U/ q5.39.217.77蕃茄醬        2大匙5.39.217.77, b6 r) K' W& O, b" J0 x7 s
泰式辣椒醬        2大匙
6 B$ W* C1 r% M$ [! P2 z% D  k3 _醬油        1/4小匙
. r# S& n& P" |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖        3大匙
( l; f: q& p" X0 f3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        1/2杯
% s  ]/ a: t" ]" p4 ~* `鹽        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z- D9 y+ O4 M3 ^
公仔箱論壇! w+ r+ _% F; y1 |( B3 v
做法公仔箱論壇5 R. Y1 W# k; \! d# K
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。' |- [& [# x3 _  X0 f5 a
2.將雞中翼煎香。
, C* @9 f) H" ~! e5.39.217.773.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。公仔箱論壇# _3 z1 F5 R. f" x1 {2 R5 Z6 R
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
$ ^* s' ]1 M! g3 o& l$ B/ k5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。