62歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。! }# \; n2 ~% T: x/ k
* Z! A0 E/ d M' A7 R$ {5.39.217.77年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。公仔箱論壇" }9 M+ Y2 ?1 T* w, U. z% \. r
; L2 x: _; v& V/ E' J% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂著大籃子穿街過巷
( z' C% k( z4 D+ G6 `; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; C# O/ D& N% b/ i: b3 F5 i
探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”公仔箱論壇7 ?1 }! x' r" }1 {. I
. t% ~' n6 j* c p. C4 N
這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。
1 Q: X: C) ]3 W+ y: B4 i
2 _0 N4 ~8 Q! S6 i: `1 Qtvb now,tvbnow,bttvb聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。
1 Y& U* ~& i6 P7 y6 y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 C5 i6 c( u7 a! w! ~; v
“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”5.39.217.779 \% ?. G3 } T" ?
, G+ X c2 [4 V: ?4 i- W: Z/ c賣了那麼多年都沒起價& f) Y! b8 S' e& F Z1 S- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ L: x. X7 f( X. o
他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。tvb now,tvbnow,bttvb3 L, ?6 O6 t% D6 @" A
tvb now,tvbnow,bttvb- e0 u3 t) p& A$ N
那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。
6 }& F7 A+ ^. Y [6 S公仔箱論壇公仔箱論壇" i6 n! ]6 Z- q9 G; }6 a
“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。5.39.217.77, h8 Y/ w3 ?" G% n# g8 Z
" [9 |* b( [2 u! b5 ^2 ?5.39.217.77感慨tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& p4 V$ ]7 a# v8 A& f6 D
最好的時光不再
6 L8 J+ i- E) w9 l1 q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb- k: n9 W% f8 g' | ]8 z
“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”5.39.217.77; @5 ]4 J' J7 Q
5.39.217.776 y5 G( G5 A4 P4 g
這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。
2 i! y' z$ \. a公仔箱論壇0 n; X7 A0 j- F5 i( G6 e" ^% a: v# f
流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
6 q4 N9 z' v, v+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1 u/ H+ \2 H# ]% W
擺賣地點：5 m! Q! N m' [/ ~
早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）
8 I3 s |- B2 j; @- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-5-13 01:20 AM
| 