材料
" O! A+ e, m7 L. [$ s* j5.39.217.77
1 e9 Q0 g: f% B) j7 A9 c公仔箱論壇魷 魚 2 隻1 m K/ ?! I: W+ S6 T$ z3 R
蔥 1 棵5.39.217.77! x, l, E6 Z+ y5 F. z
薑 2 片
5 T" t) o6 l# w, Y) k公仔箱論壇調味份量% u- L* Z+ }; X( b7 }
5 x' D: a/ k, N! \5.39.217.77A.3 s4 W9 i' J% J; B
蔥 粒 1 湯
) ]; O7 f$ j: o7 _公仔箱論壇薑 蓉 1 湯
2 P% g. v( n) y% U) f! S8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 q) `0 S; S: g
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙$ _% x- D2 I: i+ W
鹽 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) N' H: w" G& Z% a1 X
胡 椒 粉 少 許
& }- }4 R. W8 y! w; S0 ?7 h2 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ Q9 ?0 Q F
B.5.39.217.77# f u; h T6 G
生 抽 2 湯 匙
( L# C4 X) @+ l& L糖 2 湯 匙: E% k- K% d$ ?- r! V5 b. `
黑 醋 1 湯 匙
; H+ w- f, v& U$ K: S0 l5.39.217.77白 醋 1 湯 匙
- m1 S3 o! I% h; H5.39.217.778 ?/ }; X& g; ?9 [9 A! f' r& x
3 E7 V( _2 H1 f5 u; _做法如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- e% X8 M3 {2 C, e
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 ! z, m7 P4 \: d; u6 e' R
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇# V1 ]- Z) \+ m# D! I0 ~
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
5 b, }2 K" E: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 4 N6 r) |$ o8 t" F$ C- y2 m# D! U
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
' ?2 d: h) e6 A5 V5 q7 j0 C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( h. V- @& d0 b# {
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
| 
