材料
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4 L) y8 b# i, F! u& _' G# K魷 魚 2 隻公仔箱論壇1 H0 i9 s$ s0 W+ n- N
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 Y3 j! p; S" i% T
薑 2 片公仔箱論壇4 s( V8 a2 F+ w" _3 u
調味份量
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蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# R2 i6 O; D
薑 蓉 1 湯5.39.217.778 m# b4 M1 z/ t# {, u, i
蒜 蓉 1 湯
q% T- r! U( S. Xtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A% Q/ g1 l3 t# y1 u3 o. ^# C
鹽 1/2 茶 匙/ T# q' @% Z% u2 E/ Z+ ?
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇7 D5 t3 ~6 d& a" p& Q% T6 J8 h
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生 抽 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z: Q5 R9 y3 P$ J; ~
糖 2 湯 匙# u0 O* `) X( u3 D
黑 醋 1 湯 匙, V9 q g H" Y; w8 i: q& ]3 S5 O. x
白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇+ [: |* m, z9 W# Y) x2 l1 W1 y
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做法如下:5.39.217.77 Y+ _# `! E& h3 `
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
7 t o j+ A; A+ r( J( A- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
% |- i& g q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
, I3 U+ m4 z& y" T5 ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
/ G8 c3 z2 ~& X! N5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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