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% g; u6 P6 \4 b: H0 \ b5 n魷 魚 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- V' i( t6 T0 a1 X( s
蔥 1 棵
4 k$ Z0 ]2 k* [ O9 E' o% O% x5.39.217.77薑 2 片
! B+ A: l7 x+ S! h2 U1 K公仔箱論壇調味份量
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蔥 粒 1 湯
- m% w V/ f6 q: y薑 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L U8 D/ V4 c% d+ \; Z! Q) y9 ^
蒜 蓉 1 湯
& Y: i9 d4 o* u) O) Ntvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙公仔箱論壇5 a/ k5 p- \) \& G. j
鹽 1/2 茶 匙
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6 f% i3 b8 w9 _' L# Q5.39.217.77生 抽 2 湯 匙
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黑 醋 1 湯 匙
: j/ r. N6 C( c& ~! @: X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# o* p" x+ b x# ~
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做法如下:公仔箱論壇 l7 _' m$ a! v9 S+ K
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 J- M7 p! J& Q. |* d' S9 ?
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 1 @$ y) ?. H" f1 v; G
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
# R0 }! k* H. s7 Y# N: etvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
2 T" z+ j1 S2 ~/ C+ G+ l9 {/ M+ y5.39.217.775.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。5 Z7 k8 e$ Z0 r7 i( P
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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