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魷 魚 2 隻# w- p% u3 z: s3 _
蔥 1 棵
7 v( Y& G* k- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片
6 \! Z* U7 M4 H* l9 D* j- p調味份量& v4 E2 [0 _0 R3 b5 O
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4 {9 C7 a& y! l+ f' C( dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: Y( n; D- Y7 L% S! {. b
薑 蓉 1 湯2 k2 u$ P( v3 Y$ f# _
蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; p- Y+ ~; T G. \2 ~
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
1 o, @) ?: F; B4 W1 Z0 H4 d( Q* y鹽 1/2 茶 匙5.39.217.77/ t; v$ h/ T5 `$ Z' h( P# T8 t
胡 椒 粉 少 許
, J; ~2 B9 E6 z/ q7 c4 @8 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ o' X& Z- K+ f0 @2 T) P/ e: ^
B.tvb now,tvbnow,bttvb4 {" H0 z$ Y( V) E$ J! G9 B
生 抽 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s& [7 j1 o7 h. d3 F9 M
糖 2 湯 匙
1 Q5 A( t; ^ l: t0 w _tvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙7 W2 }. Q5 F! y% N( ^+ k. @+ m- f
白 醋 1 湯 匙3 m1 \/ d) D: \9 H* r: N
0 U" e: y! a+ t: D, m" ^公仔箱論壇
/ w! j( ?' T9 f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下:
/ j! q- }0 [/ ]7 @% u6 r% k公仔箱論壇1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 公仔箱論壇& G0 M0 N3 F6 O" B2 g
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb) v" W L6 c8 D! K$ g
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 5.39.217.773 n: y: ~0 a3 g/ K. z \- g4 w
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 5.39.217.775 c6 Z8 y/ y0 L# }% Y
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。& L; L n1 V! v# `8 L
. n! G1 N7 w" g: X* Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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