材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% W# i8 a$ H2 `: Q! ?
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魷 魚 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 i( S& b* ~! D# L+ P+ |& N2 a
蔥 1 棵
4 \! [) D: \% C. T' O5 J薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb* B+ d$ ~- |( p+ ]4 e% ^
調味份量5.39.217.77' m. L) F9 Z7 A! K
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A.tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 W+ I4 a0 q, ]7 T9 r
蔥 粒 1 湯
% o! \, i9 X+ [tvb now,tvbnow,bttvb薑 蓉 1 湯, R4 k3 F8 r& j# U$ J' y
蒜 蓉 1 湯5.39.217.772 C* P; F- P% q5 m# a
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙" U V- g' X _
鹽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb( q" Q- ]4 U. M. c1 x
胡 椒 粉 少 許
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) X0 j! z/ Q. x' W+ j3 k生 抽 2 湯 匙. \4 p W6 M/ \ X; U7 L, v6 j! o
糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( V9 c6 S1 O
黑 醋 1 湯 匙
3 I) c: L* p& b9 A; b, K- a5.39.217.77白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇" e4 H/ x5 O8 p4 v# r7 p
公仔箱論壇" u3 q9 a) Z/ C V
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做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb3 X. |5 ]$ Q) E- I
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }( f! G, p* v6 Q2 ?: s
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
+ E. {* w9 l: Z3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 5.39.217.777 P5 z5 }! V) s& h' s
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m. u; b, g/ q' r
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。# ?3 W7 P- P% e9 o( { K- R# L
) ~* }. Q# @& ]7 h5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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