材料
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$ M7 A, X; O ?( l7 z7 D+ D5 Gtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻
1 {- ?' B. y% h) M% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 棵5.39.217.77) Y5 q: b5 P* b. {5 \
薑 2 片公仔箱論壇4 Y8 L* e( y; u+ K4 w9 ?& u
調味份量
1 S4 i* a" y6 p; ^" A7 P* @" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# { F1 \+ }: }1 F) J( d7 K0 J
A.
3 Q" C3 V. _7 [: C公仔箱論壇蔥 粒 1 湯
4 Q( D8 H& v1 u. f7 y; ~) {薑 蓉 1 湯
! ^8 I6 A7 K- ~/ x* }7 X" m0 x7 v5.39.217.77蒜 蓉 1 湯 e4 R: n( |& `. m3 a
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙5.39.217.778 K# y! m/ m( _: D: J# _: ^
鹽 1/2 茶 匙" [6 d: K; H, `) c, c! L
胡 椒 粉 少 許
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( o. l7 ~+ M- [; z. y/ T' _ o公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; y. Q3 Y, f8 ~$ k
生 抽 2 湯 匙5.39.217.773 G" G" Q* L) H: d
糖 2 湯 匙
& a6 c( O2 @( Q0 o$ z. w/ d7 b1 r5.39.217.77黑 醋 1 湯 匙
# O# X( }- b9 C& E白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ R7 Q# J( p7 d
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做法如下:+ Y; p$ E8 k* |1 D/ ?
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
( t! ~, f1 @8 G. y4 M6 j1 ]2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
; `4 `: z2 w* X. o. r5 G5.39.217.773.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
2 x0 S, a# l( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
) ?" Q2 B: [! C6 `; D5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
1 J" D- ^; |- f% F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: X1 [+ _& w1 X3 |# \1 W
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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