材料
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b- `' U: I; A8 G3 ]5.39.217.77魷 魚 2 隻% l4 g6 q& @- V4 V1 q
蔥 1 棵公仔箱論壇 E9 G. s6 a: y. g
薑 2 片
7 k! c" ?- N% j+ N8 O; g調味份量
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( E. C* ?2 Y6 M& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯. N' w1 s }% o# ]# o0 d
薑 蓉 1 湯5.39.217.77! v: v' Z8 W' _6 s$ X
蒜 蓉 1 湯
, q$ w" D/ N! a, \, ]5.39.217.77紅 辣 椒 粒 1 湯 匙- d9 h. h: v# W5 {
鹽 1/2 茶 匙5.39.217.779 N3 C7 z. d9 x. D# Z8 }& ]
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 Z# a2 [5 h8 U+ ~1 Z @& L% v
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生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇/ b6 I( O$ W1 q% r
糖 2 湯 匙5.39.217.778 O f' o/ k! p5 U
黑 醋 1 湯 匙
" {" R9 R) M5 z2 p, m9 e3 q& B# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 1 湯 匙' {- j! Y8 s9 w' A1 H
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公仔箱論壇; @8 u3 v' L4 C& R+ y- q4 X! v. P
做法如下:
9 R5 I& q# X, u. i- u( E1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
: g" q- K9 K5 {* ~# d: J( htvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
( z8 O# Y1 B' ]/ H) m3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 1 H; v# m! F9 a. M% n0 `- }; g
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
D' ] v R7 B G5 D3 b5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) q$ z# M! @) C) {/ r8 u
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