材料
7 P5 `5 S7 K7 P6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T/ \. J' T' U8 }3 x0 ?
魷 魚 2 隻
$ \ ?. [/ N; e$ @- G蔥 1 棵# j4 u$ e; y1 Y D/ _2 l0 D
薑 2 片
: z* [9 s+ t* g7 q6 |公仔箱論壇調味份量; \$ V: _1 m1 v6 c8 x1 C! \1 l
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& _/ C0 F1 ?) E! H# M" M# Q* U8 q公仔箱論壇蔥 粒 1 湯
( a3 r# {8 X5 K* m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑 蓉 1 湯, e; ?7 S3 P2 h0 c. x
蒜 蓉 1 湯
; O8 \3 w. H. b4 R* `tvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
* h9 X/ z$ [0 B6 o# }鹽 1/2 茶 匙
8 T# A. @4 m4 }5.39.217.77胡 椒 粉 少 許
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( Z+ [# N6 f4 s4 d6 n. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇; Q5 W& @5 M: C" k: d
糖 2 湯 匙5.39.217.77( ~6 U2 x4 X# v7 y$ I3 J% d! M
黑 醋 1 湯 匙
8 X( C3 U7 k! ~& b# s1 Y* m |公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙
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7 O- S% J3 I: |0 _; N( ntvb now,tvbnow,bttvb做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb3 {4 Z9 ^) D0 C0 h( j
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
9 r, `0 W4 K3 ~2 ^2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 m& |7 t/ r7 e4 ^6 T- \
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇' V, K) `, n( B9 r! r4 H
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 ) @+ E8 Z% M% ~0 J+ `8 w% X% S
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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