[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

+ g3 ^+ ~. @5 i
材料:
2 q  a" v4 \& {; N& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯220克
9 A  ^4 X& [; }1 j- L1 }( f3 A) p温水500克7 `' s9 _8 P& X) J: f
糖90克
2 u) J( S+ E3 D& P: m* Z- ^5.39.217.77琼脂8克% p+ }, r* j* D( M
& T2 Z' X1 u0 r4 o9 L, ?+ [9 w
做法:" t) J: g2 X$ O9 ~& b7 X
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 9 w# {' B: l$ B7 w8 F
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 公仔箱論壇4 x2 _) ]) g" b' V" v. K
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 5.39.217.77. A5 C' j) P/ p
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。