[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

7 A8 k4 [& }4 m# |5.39.217.77材料:
. ?( ]$ H: Y. u( x2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：5.39.217.77, I3 H% H) |$ X' c5 c8 _) z
.2-3个（450g）土豆
" T' j3 B& j5 N0 ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb切小方块约5-8毫米$ G# u$ l8 Q% W
.1/2cup黄色洋葱
! I/ [  w4 _% m5 h; l9 P0 f4 a切小粒
8 M0 c  |) \4 z; {8 `.1/6cupRedbellpepper红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' V& _  B% X+ q$ G3 u4 A
.1/6cupGreenbellpepper青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: e5 D9 q7 h
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：; ?# u: x- O, H+ ^2 R+ }  m
.5个大鸡蛋5.39.217.77# J* u1 j: h) Q  f( k
调料：
8 a( o" D' P1 J2 ?/ j7 h.1/2tsp盐
: E  R! B' m3 O1 K3 `% n9 `& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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介绍:
* o5 L( }" b# D# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
5 w) o% B& x2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 X5 L' {8 |6 x, }
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。tvb now,tvbnow,bttvb& o% @+ a0 i1 R3 t; Q% \' L6 l
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" B+ G2 @) O& u
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ Y! g  t$ s' e* w
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇7 ]/ L" k/ S! o, _7 }
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
2 m2 c& h& y& l( Ftvb now,tvbnow,bttvb6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
! O' e9 i8 _) m% J7 G  w公仔箱論壇7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。