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材料:
6 c( j4 w; l# W: B2 L; w原料：
, Y/ x* z! ^8 o! m. k7 W.2-3个（450g）土豆% S) `+ A1 y' M/ i8 _
切小方块约5-8毫米
9 M; r' c6 v8 t. f8 h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱
6 A$ {! R* n1 m8 s$ d' M公仔箱論壇切小粒
" b4 V& ]% m( ?( W: @+ P" b" _0 P.1/6cupRedbellpepper红椒tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 d. y5 A1 d8 r E
.1/6cupGreenbellpepper青椒
" E+ o$ x2 M/ N( v8 V4 I.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& I! |5 R! S
.5个大鸡蛋
. P! g2 p$ Y( U: Z2 W5.39.217.77调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* S1 Y3 j, q* V8 `
.1/2tsp盐
7 c. ~4 ?; o! \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
! R6 y2 b% r( Q! i$ D% |公仔箱論壇
4 F, r; V/ t4 P# P2 P1 X9 `! }介绍:
" N0 M# a' O! k& K9 A7 t, H% Htvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
9 t+ Q6 M; {/ k0 X; Y公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 [& {8 ~9 h$ T
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。5.39.217.770 d0 W9 j4 B4 J& ]: n+ _* F
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。tvb now,tvbnow,bttvb j; v; L% @' k
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
8 L8 M2 h$ }$ ]: e' l' l公仔箱論壇4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( `! ^. |, V9 Q, e# ^- L3 t
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
' c- D, O, f o |5.39.217.776、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
7 K5 B6 z9 T- o5 {) k; {; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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