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材料:公仔箱論壇" Q/ }: C- _9 T0 ]0 a
原料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 B2 m4 O5 t2 l3 L
.2-3个（450g）土豆
* e! x% ]7 Z1 l. D- C1 Y- F公仔箱論壇切小方块约5-8毫米公仔箱論壇5 O( u7 A0 @2 s# y9 L
.1/2cup黄色洋葱
6 T9 J! _1 F# t, j& `% k公仔箱論壇切小粒
0 d {1 m% k. @: ]. J: S, Q& w* E.1/6cupRedbellpepper红椒
7 v2 d: M1 Y, _- i9 u2 W% Z" \.1/6cupGreenbellpepper青椒
* @9 a, i: y# F4 x.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：公仔箱論壇$ N0 r! |( o! R" P |3 m! s
.5个大鸡蛋公仔箱論壇/ [; R0 S+ I3 Q, t- O+ w+ G g
调料：5.39.217.777 M) |2 f; {( o! [9 O+ d
.1/2tsp盐
: q" E4 r' @, P0 o. U' o公仔箱論壇.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油& q w3 X: j. {& B. Q0 i: G
j+ a/ B! m6 p1 D M9 y公仔箱論壇介绍:
# |& f, e0 R& u+ X: a1 A0 x该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
4 b" k1 q4 o: G: v6 b' R/ g做法:
7 w8 v& X/ |2 `5 I公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。公仔箱論壇- P- d) c8 G- q2 W4 [0 ^
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
: u' z- e4 K( g4 l7 k5 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb H. Z5 u# N, ^( v& |) W$ D9 x$ U
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
. C4 H' s& _% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
' B6 @: k+ a3 A2 q$ d5.39.217.776、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
+ Q" U: r; n4 V/ H5.39.217.777、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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