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) d! o. e1 b, H1 D Q( k2 z) k2 f2 s材料公仔箱論壇- s5 t7 z2 u5 j. n: f, s
雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許
% p+ u6 h2 _$ k& w' |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 V$ b, @" r1 b
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1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。5.39.217.772 Z5 @$ X: l% p) q
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2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。
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/ A( `5 V' m$ y& \6 k) E+ K' R# E) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb" f# g, u5 E5 g/ G/ \3 z! K8 A
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發表於 2010-5-12 06:56 AM
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