# n( X: J; i$ M9 B6 r {/ e1 f5.39.217.77
" @' L a7 Z$ D% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' _7 l6 Z, ~- t6 I) Jtvb now,tvbnow,bttvb海參 100克/魚肚 1隻（浸軟）、魚 1條（ 270克厚肉為主）、冬瓜 300克（切絲）、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量
- F* R0 y7 G2 d
}% K2 J: {1 c- Z" D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* D3 \3 d: G5 x* K2 u7 O+ [- A( K
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 t3 Q6 x& K4 z
1.將米放入一鍋滾水，冚蓋用中火煮成粥底。公仔箱論壇. Q: L# D! v1 M5 w* \! h* R
tvb now,tvbnow,bttvb% n$ S( l0 B1 G" H
2.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入魚用大火煎至全熟，盛起攤凉後拆肉，魚頭及魚骨放入魚袋，再放入粥熬至出味。5.39.217.77! O7 U+ E# E/ e
tvb now,tvbnow,bttvb* c+ F$ C8 |/ B- p: s T# w
3.將生粉與冬瓜絲拌勻，放入適量滾水中，煮滾後冚蓋轉細火，將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。公仔箱論壇+ M6 G1 [/ Q, c ]8 s; _: E5 W4 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 i J7 F# ^9 `* H- p2 B! W- o7 L
4.當粥底煮至八成熟時，取出魚袋，放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。
' x2 ?4 Y4 N$ o) w) j) p公仔箱論壇
; P3 E0 J' C2 v# ]公仔箱論壇 公仔箱論壇' @, f) N# l7 c$ p: F7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( _4 L% g. V* r
1 S3 j0 K9 {0 D; K/ q3 G4 m( i4 E公仔箱論壇0 x: r4 V+ U, n: R4 N) X
* t1 F& y& t5 T3 C( [8 e公仔箱論壇5.39.217.770 R T# @: U& ?: T4 B+ j9 b! f
 |
發表於 2010-5-12 06:55 AM
| 