做的茄汁大蝦得到LP的表揚，呈現給大家。希望大家會喜歡。另外教大家去除蝦線的2種方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( v5 V7 j5 U. A. e
5 C( R; f+ M: n) J# a; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]" n$ P, X7 a; n& v公仔箱論壇蝦線就是蝦的腸子，要去掉。就是那條黑線：5.39.217.77. Q" A" c7 I- f7 Z, w
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" j% z+ K5 n! U. a. A9 F' ]: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除蝦線有很多方法，我在這裡介紹兩種簡單的。用一根牙簽從蝦的中間偏尾部的兩片硬皮中間插入：5.39.217.77- ^* v& t8 A+ a- D# C5 a4 K; U
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( _* c$ V9 N. L7 R' a5.39.217.77輕輕挑起：4 A+ S) m# J, F
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, E+ f) j0 K0 q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣就出來了用力不要太猛，否則蝦線斷了就麻煩了，看著還是挺髒的/ l$ C, g, o4 x5 l
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, Q$ O2 z% Z0 U- _( \( O1 ^' o# S公仔箱論壇把處理的蝦用料酒、鹽腌一下，時間多少都可以，長一點入味：
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1 G% z2 Y. P+ {6 c再准備好調味料，多少根據個人口味即可：
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准備好番茄醬，白糖、料酒、鹽、澱粉，少許醬油加水兌成汁：
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鍋內倒油，油熱後下入調料超出香味：
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炒至蝦變紅色：公仔箱論壇) r( m3 {9 A, v
& A/ w% {8 E0 y5.39.217.77就可以先出鍋了：
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; Q! p4 U$ z; l: W! K( B熱鍋，倒入油，油熱後倒入對好的番茄汁：攪拌倒煮沸冒泡：最後再把蝦放如鍋中翻炒一下，讓蝦裹滿茄汁：公仔箱論壇2 {) P& o/ B1 H/ Y' b
1 R% a X- g7 z. ] z) w( H1 n2 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 o" F8 C& E- V5 L% d, v% A/ v
最後大火收汁，出鍋：公仔箱論壇# T0 j5 o0 z. g
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發表於 2010-5-11 11:24 AM
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