[美食介紹] 蒜蓉羊眼扒

咖啡愛奶茶

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三人份量
6 f9 n( W$ t  J! wtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 W% V/ \! D, B& i
    * 羊眼扒（lamb cutlets）5件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" E2 X2 _6 Q3 l4 v
    * 海鹽 酌量tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 q& N) w; z* I. Q) f. {+ g
    * 黑胡椒粉 酌量
2 c% z; k7 x+ z: w* T5 d7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    * 松子（pine nuts可隨意增減）25克
- V0 J' [! `# i5 t* }' j蒜蓉牛油汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ I+ ]+ E9 p; j( S! a4 y- e% U& `
    * 牛油（butter奶油）25克5.39.217.77; x% V5 a8 x7 r  f3 z" `: r. s( {! |
    * 蒜頭（剁蓉） 2粒
7 _8 R% J# A# d# v公仔箱論壇    * 檸檬蓉（只黃色部份磨蓉）1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# h& z' e: t( J
    * 羅勒（basil切碎葉）1棵公仔箱論壇4 e* g7 ]% ^8 ?6 M% Z) V1 d
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    * 做法：
6 r: E+ P+ i1 I7 `/ j5.39.217.77      1.    把焗爐預熱至 200C (392 F)公仔箱論壇9 \; p" A8 @- H* c4 Z- W' H
      2.     洗凈羊扒，用廚房紙吸乾水份。兩面灑上海鹽和黑胡椒粉。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃色。放入焗爐焗 15至20分鐘，或直至自己喜歡的熟度（基絲汀不甚喜歡吃生的羊扒，所以要焗至全熟。但又不要太熟，否則肉質太乾。）
0 `  E' u8 j8 `6 z  H! W5 i3 ltvb now,tvbnow,bttvb      3.    燒熱少許油，放入松子炒香。放在廚房紙上，吸乾油份。備用。
- ^" i: d2 K1 T: {7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      4.    燒熱一小鍋，放入牛油煮融。下蒜蓉煮香及軟身，加檸檬蓉。熄火。加羅勒葉碎拌勻，即成蒜蓉牛油汁。公仔箱論壇2 P# V  z8 j7 G* b! v0 G# |6 B1 ], o- X
      5.    羊扒焗好後，上碟。淋上蒜蓉牛油汁，灑下松子。可配薯蓉