# q) i4 h8 J. ~* ~8 I" t【材 料】
5 {; y$ A" j; t: L0 F& k- {! f公仔箱論壇青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" l; m& ^; C0 u/ [
白花椰菜 50公克
# ]( Z. |9 r$ h/ B& H! W! P x西芹塊 40公克
0 ]0 Z# \0 `8 q' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克公仔箱論壇$ t+ k2 J( Q; b: F
洋蔥塊 40公克
2 z/ i( o% U3 _奶油 2大匙公仔箱論壇* u- I( l( j3 V! r
【調 味 料】
# N5 ?( ^2 ^3 m* u3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
, V3 C1 V a3 v* P$ V( u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄5.39.217.77. [) e( e H' F+ b% n, V9 h
動物性鮮奶油 100㏄
' _+ w0 g, i; I: H! n【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: n; f# j3 u; P+ D0 W9 j* m0 X, O
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- F' l$ K. R/ ^* U5 a6 @3 R0 s( j2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' n: b) ]# ~/ X! i
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇8 f8 f; }2 }4 s. L- [ Z# F
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。' d% `; p( `4 D. G l( K' O
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
; ^: f7 D S; r+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ b1 Y! x; o- u4 E/ G- Ftvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
3 o& \$ W# y- f' ?& j( B公仔箱論壇8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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