製作難度：★★☆☆☆
$ J9 E# e; q' t& |; z! X8 l+ b2 i/ M份量： 4人! Q0 N+ _- B2 }' l+ n0 V& K6 g
材料 ：
0 o" O _4 G3 Q: U# \% {嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
$ q1 k; J1 }1 V: i* L( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： c4 Y* z8 {# X, `" t0 @7 K
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k1 \ R5 b, V. N) o9 ~
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1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇. w5 L D# M3 @- Q! b5 F2 d' v! S
6 }( X) ~5 A& `8 I9 ], F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% q2 m2 l& I V! Z" c+ e- h1 k& }
9 i7 x. X+ l( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
8 f5 l$ Q3 G% y% X5 r" r9 o( \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I' ^; x* |7 N( a/ @2 ~4 M5.39.217.773.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。公仔箱論壇' }8 Q. v, @ H }
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2 J: S% B6 \; ^; [! l7 ]* l; Etvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。 |
發表於 2010-5-11 11:20 AM
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