[中式食譜] 苦瓜炒雜錦

nt1972

8 G( o" b3 Q7 s1 o% k2 K! S9 s

7 ~( G& |7 ?8 `; _公仔箱論壇材料
  }" v& H/ O4 X公仔箱論壇沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量! ^  e7 p4 K; u+ T5 R! d2 J( j

# f/ Y8 z4 C& `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 E& @; `0 ~* {' o' @0 c! r. z- J9 s
做法
4 [) I- D1 q; n  h( Y' f1 r5.39.217.771.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。公仔箱論壇! V: ^7 E. _2 v) c3 T
' W" B- h1 ~* F6 ^' ^, k& o& c
2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。! y6 Y- @. W) c  C) R
公仔箱論壇! F# W. y) @* A8 k0 [2 A2 ], N
3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。
/ {4 j- D9 K/ @公仔箱論壇: d" w+ s; D1 z8 Y% N
4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。* E& `& }2 ]0 W: x" M2 f

, w4 U9 \) G( j& f0 I       
, `9 a8 r" G4 e5 l! `
4 D) y2 Q5 t& N; C  {! \2 r5.39.217.77
' P. l1 F+ e( Z; E8 G8 D5.39.217.77
6 h1 j$ Q/ r9 G( m; K( e# C, c5.39.217.77/ H, R( f4 R& T5 Y0 h# r2 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 s  {8 D0 J: ?; |+ g