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[中式食譜] 苦瓜炒雜錦


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% L5 N  m# p1 \, _) a0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料:鹽/糖/日本醬油各適量5 S) [3 [$ w* D+ `: t

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1.苦瓜切開兩半,挖芯,切薄片。
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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3.燒熱鑊放入適量油,倒入苦瓜轉中火炒勻,想腍身一點可灒少許水一起炒,然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。
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) d# T' g/ a! n5.39.217.774.撒鹽、糖略炒,加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻,上碟後撒上木魚花即成。
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