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沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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* m; Q& C$ M; {2 i4 T- W% ~做法
! X! W; _7 M- k' Btvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。2 y: I3 {* t) w
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。3 f: T/ \% {6 [4 C, f
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。5 c6 X1 S. S8 y
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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