[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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1 C/ t3 }- i  y0 k3 \$ X材料5.39.217.77- H8 a* y4 i3 G0 y9 n* P
無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙公仔箱論壇6 p  i: Y7 B. R8 h( q

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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。8 _% d1 Y7 @% w9 S6 Z) u6 a6 S( l# e

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1.牛油打軟，加黑糖打勻備用。公仔箱論壇' m9 N/ L' F/ m) E

+ C- v2 O& I6 ~& |5.39.217.772.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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mimi-yi

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