[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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. Z1 o$ s3 R' W& E+ [( V6 Q- r' r4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
) s- a3 [/ G, j' {公仔箱論壇無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙公仔箱論壇, n1 ^* }( }, r; I5 }
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。: C& [2 z1 w+ R$ E

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' [) C6 ~- j7 ]# z! w1 x7 S  A" N做法公仔箱論壇$ `1 a4 J3 z+ V
1.牛油打軟，加黑糖打勻備用。5.39.217.77% W; R  H/ S7 f+ d- e

1 Q) S# e6 M7 \/ p9 k: B; f5.39.217.772.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。
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, c& a: K. a& E% a- G3 H# w! l3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。5 q3 L  q6 x4 u6 Z; h9 n
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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mimi-yi

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