[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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+ n- u4 x- V# {  P: X% I9 N. y公仔箱論壇材料; T7 r) S# T+ B" p! h" V- W( L! k" {
無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。) s4 ]: e$ y* V- d8 i

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" _7 F  g% e6 T1 N5.39.217.77做法公仔箱論壇! V/ l# i2 M3 ^& \: e( s; [* A2 g
1.牛油打軟，加黑糖打勻備用。
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2.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。5.39.217.770 S1 t' N/ Y) \
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。8 U& c+ B' b0 v6 I* s& @
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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mimi-yi

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