[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

咖啡愛奶茶

南瓜百合炒鸡柳: x, I; E/ m  |" p& z
材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，
6 R" {9 e1 n6 d2 O9 n公仔箱論壇         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
  p$ a% s# M  n: v/ n) t# X5 I& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；) B8 _, n$ E! w% Q( I. z0 S
         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；
& W( K2 }$ j, l7 ?         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
1 V% @' f* L9 n6 t! F; W         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，
. l; o: `' f/ H* }- _% h         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。