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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ B& @& J7 m: |2 I+ G
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料
4 [1 O6 @! d: c& C/ O炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S; k* @7 `+ G' y# |$ u- S
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1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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' M* `7 o8 @9 C4 u. J- N% `) W3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。5.39.217.77+ G0 K1 p& {; f7 r/ n7 r
1 w& Q& M' E% L; S: F4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5 } ]7 _3 v0 M5 F* T- g9 N5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" J) A0 _. @. f4 v7 b" S
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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