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材料9 t. ~% @$ @3 S- r2 d7 ^
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克5.39.217.77% W. H- E( f6 x4 [3 x
- U2 `+ O, E, A h5.39.217.77炸漿材料# c' B4 L# v& D! ^! h/ S/ e
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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. g0 h0 e' B$ E4 C% I1 T) p6 s o公仔箱論壇做法
3 A( `; s! E7 @3 e* |+ U( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D9 W6 h! w6 o$ P( f+ ~& K/ ^" Y
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 ?5 g% [0 R% f2 ?
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。公仔箱論壇- E" t0 m* b' R
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。6 \' `' d& [( F8 u/ `6 U5 [% ?
% Y; b" v- B5 s* J8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ R1 }; A+ L" d
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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