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[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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材料
- s' J  m" g7 M  p' A: x墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克tvb now,tvbnow,bttvb* ~# C& E4 v9 M2 k; d+ M

- g2 n1 W6 i2 Z5 s# C/ g0 _) d, Q公仔箱論壇炸漿材料5.39.217.77/ |4 ^* H& J( h' A
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
: V8 J9 o& D1 q: l  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 Z3 g) |; E! ]3 O

8 ^5 ^/ Z: X6 d* z0 Y+ [做法
& X. }/ B/ D% A% J& K5.39.217.771.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。
1 x, `. ]* K- K# ?6 u7 i0 P5.39.217.77
$ z+ L. t! ^; V3 U& t4 A5.39.217.772.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。/ r# p# F9 K5 y' h0 d

+ q' ~: \8 J+ V. D0 o# d公仔箱論壇3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。
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2 S9 X: g, Q5 n) h* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。7 \$ M6 i. Q, s" ~

, U8 |0 H2 {; y, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。
/ x6 o7 i+ o  U$ I1 O, t, @5.39.217.77" R/ Q. A/ M: j* I; G9 O$ m  U) t% j2 ~
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