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4 w6 @9 f' V4 y6 {鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 p1 \' c3 |" p. H y
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1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。) I0 ` |/ P; y1 X+ [1 L
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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( |8 Q, i# O* O2 Z4 [4 q5.39.217.773.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。5.39.217.777 n/ B: g4 h% p; I3 E3 p3 Y- j
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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