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6 E, p& A: @& l' G9 l4 stvb now,tvbnow,bttvb材料
, c' G+ t$ a5 a6 O0 Y0 v公仔箱論壇鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb. E! F- A' j3 R; d) Z3 g/ K
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1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。5.39.217.77; L* S6 I7 v1 A4 R- s3 ?
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。* l( j* T% ?1 A9 w; I& Y
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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