[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

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" s8 H5 Z( |5 o+ Z5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 F4 Y9 y  j+ t8 W% T5 c6 ]
軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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# y- g2 i4 L9 m. S  ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ A: r" U3 _) G7 l2 s7 ?! n1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。4 {% {# o/ d& K  V2 Q1 q! F

( \7 J% M. G1 w* \2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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6 s+ h4 r( C# R; S4 Q  W4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。
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mimi-yi

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