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材料
9 M2 t8 f6 S& }5 s, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙5.39.217.77; B/ R9 S# e6 s5 B T5 k: G8 n
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做法 公仔箱論壇7 d9 Z1 K7 U4 ]
1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
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, b+ n$ s' v- S0 Z2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。# d/ S9 x7 i( P6 |; t' H* H
. G" x* @0 p/ p6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。: V0 \# C# ^& H2 M- j5 M: i7 X
$ ]$ P4 L4 P7 A FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; H$ l$ P. Q6 t) g# u. |' B
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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