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, I8 ]2 G" u, @5.39.217.77材料5.39.217.77: k7 W0 L7 d7 l1 n- M# O5 |
軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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做法 : M; B+ \, p$ a1 w
1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ i h( P( L2 ^) t
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb. H, C+ _5 Z' | Z2 s- z3 F
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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