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材料
' ^# u# o% J0 c! g軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙公仔箱論壇7 y# w4 z$ }) p9 v& [, o4 M# B' I9 ?
9 Q. H S5 u: [/ x5 ^' U7 x) _) z5.39.217.77
4 n/ B3 |2 h( k4 m" t做法
: C2 o) b/ J( O' z; |9 F5.39.217.771.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 g! F# ?$ \# r: d+ G
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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; g) X/ m5 V6 e8 Y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。+ a! m8 k9 r% v
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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