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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 t) `) k, t' Y* g5 \( R9 ~2 Y! ]
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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) f R& ~4 K3 _$ c3 C: M0 Stvb now,tvbnow,bttvb+ X @: h8 b. x. D- f$ ~5 [! f
做法
( e' P! k1 N$ s3 G1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2 Y" i* G" W. k7 E" A0 A( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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! k8 f/ l- Q' U% x' F0 C3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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% {8 f1 p5 D+ Q( s2 @* {tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。; ^- d1 B. C! u" X+ ~7 |' D6 c
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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