[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

咖啡愛奶茶

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 5.39.217.77* U0 j1 ~! s7 l3 N! x0 J" s5 O
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
  S8 a6 {" X& z3 {8 R0 a$ k公仔箱論壇　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
4 z- g( m3 j. ?7 _! d6 d& b　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
: M2 |- O3 x- ]. k) C% v　　4. 加适量盐，即可。
: ~5 h" f) j( E5.39.217.77　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。