[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
9 w# B( q( u) }  ]公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
8 G, E5 G: G2 Y! l公仔箱論壇【制作过程】 ; z2 G  O: L+ |
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 2 B' C7 h; a0 M( I2 D% n+ I
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。