[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 公仔箱論壇, u1 d: e' [: Q+ y  f0 k( z( a+ d
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
" \0 V5 Z$ A$ c【制作过程】
9 k& @0 Q1 P) W8 {  _tvb now,tvbnow,bttvb1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
% F* u9 N: B6 b  J5.39.217.772、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。