[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

/ j9 H" {0 H" a; A6 m【原料】 5.39.217.77; H: z( A+ Q& h4 u" W/ D; z, n
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 5.39.217.774 a4 O( x0 P6 ~! N3 o/ G% U6 \
【制作过程】 5.39.217.77# H5 ?4 {$ _" t4 [
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
) J3 k+ x; n8 P! e4 h# W: m5 T# Ttvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。