[美食介紹] 陈皮芋头鸭

咖啡愛奶茶

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& k! `% c; O, E1 ?公仔箱論壇鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
, C; a) X9 e! E5 m( f- t8 o　　公仔箱論壇& i! Q, [" P6 j( }( {% m( ]
　　做法:
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, K& d: C& |2 D7 f" ?5 S/ s" ?! r5.39.217.77　　1、鸭腿洗净后剁块...
: v7 c8 G2 v. u% G5 V& K& w% T0 y! a　　
/ I: V3 g; |; }4 |0 t　　2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
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/ V9 w4 D# q& b' V0 d, f　　3、芋头去皮切块,,葱姜切段..公仔箱論壇7 d2 h2 @- x) U
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　　4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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# ]* {: v6 N6 O3 b4 v5 p. i  r+ P1 z　　5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...