材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 I: b- q! \- A, [% ]1 T8 T
吻仔鱼70公克公仔箱論壇- x7 K) m( X$ B1 g4 P
红萝卜20公克
0 R- Q% L/ w( I; @; V$ A3 Z芹菜20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e I+ D0 |$ M0 f3 r+ |% m! |: U
蛋3颗
8 V; o. E; K2 C3 z* _tvb now,tvbnow,bttvb味噌1大匙
' R2 h$ _4 M9 @3 Btvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
" `1 ~: y; F+ W, Z( e5.39.217.77味醂1大匙
- r0 D9 C2 [, { F* |5.39.217.77沙拉油适量
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7 j4 C* J. }) S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* L" l7 j2 r2 e( K
1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备用。
: V" S$ o' N- Z6 r+ x" c公仔箱論壇2.将蛋打散，与其他材料Ｂ调匀成蛋液，再与作法1的所有材料拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ R& @; z) ]
3.日式煎蛋锅底抹油加热，倒入适量的作法2使其均匀佈满锅底，用中火慢煎，煎至半熟时，将蛋皮对摺后，移至前方锅边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 @3 J' e+ U% n9 ]7 W
4.锅底再抹油，倒入适量的作法2，并掀起锅边蛋皮，让新加入的蛋液流入下方确实佈满整个锅底，煎至半熟时，再将后端的蛋皮摺向前方锅边，重复上述步骤直到蛋液用完。
* p% A; O8 o3 O9 M, K6 T0 i0 D5.将煎好的吻仔鱼厚蛋取出，用竹帘整形，待定型后即可切块盛盘。
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發表於 2010-5-8 08:54 PM
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