[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:% ^, u& j( [7 G4 j
水300公克( h" ~  L9 T+ v0 B4 J! h3 k7 R
黄金菊30公克
/ D/ l% `0 z. atvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果冻粉15公克
1 h& r  M6 y1 c- ^1 A5.39.217.77细砂糖30公克
# ^/ k* x, W: @& V" D5.39.217.77蜂蜜15公克) |7 a2 m: K& [7 P: e: G

- a- ]& A1 [7 ]) ]: O- ^5.39.217.77做法:
0 g' i. J4 ~. j% V2 H1 D+ O" o1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。
* I& g' U% ?1 F) U2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
4 `/ }: J2 U6 B: _5 J9 W, l9 ^) z/ w公仔箱論壇3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。