[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
* f9 C* W+ I8 y( c/ u公仔箱論壇水300公克( F% D. i, L8 S  S6 f0 w5 t" T
黄金菊30公克
) Y" w0 U( s- p  z/ }5.39.217.77蒟蒻果冻粉15公克公仔箱論壇! C0 w( n7 R1 `
细砂糖30公克
8 q+ `' j( L$ a5.39.217.77蜂蜜15公克
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做法:公仔箱論壇% D2 g' r+ I6 E* y
1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。
: Q  v" j" g) g* w5 V8 `2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
- d7 ^1 l0 l, H7 [3 V3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。