[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
! _! I" N  w- o% |2 I' S5.39.217.77水300公克3 n3 `4 `( X0 F9 F
黄金菊30公克
$ q" V  Z. ]) @; {& j( Z蒟蒻果冻粉15公克# p1 ~. v$ _7 R& z+ x, q2 j
细砂糖30公克公仔箱論壇- N& p  w" j. l5 a* ]
蜂蜜15公克5.39.217.77& N# a7 |2 U9 A. X6 d( M1 d. l1 I

% E9 B' z0 V  _: O做法:公仔箱論壇. m" \) a8 A: q2 M2 P+ ^3 d3 F
1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。公仔箱論壇: I9 b8 E! d2 \
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
, a) v, W( `/ z公仔箱論壇3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。