[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

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水300公克
6 R  K+ M; ]- w8 e: i1 K4 |! U5.39.217.77黄金菊30公克
* T4 x8 n0 h- J5 N4 H* g) d, ktvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果冻粉15公克  q3 R/ p: K, Q% m6 ^
细砂糖30公克
# @' d. U+ V) q% D! q8 ~7 H蜂蜜15公克5.39.217.774 w) [" x( x- b. k: }
5.39.217.772 F! m2 D7 }) J+ q- ?( G6 n
做法:
& v0 B) O" a# l# ~# g- u) e. a1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。7 r% g% b: o% g5 V7 x  @
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。公仔箱論壇6 q8 `$ \% V1 o5 z
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。